عيش الصاج السوري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يتعمل بية شاورما سوري وبطاطس سوري
- 0.5 كيلو دقيق
- 3 ملاعق زيت
- 0.25 ملعقة ملح
- رشة سكر
- ماء للعجن
-
1
نحط الدقيق وعلية كل المواد الخام ونعجن بالزيت لحد مالدقيق يشرب الزيت كلة ونعجن بالماء بعد كدة لحد مايبقي عندنا عجينة متماسكة وبعدين نغطية ونسيبة يرتاح شوية
- 2 وبعد كدة نقطع العجينة كور صغيرة ونفرد بالنشابة لحد مايبقي سمكة رفيع تكوني مسخنة طاسة وفيها شوية زيت وحطي رغيف لحد ماياخد اللون الذهبي من فوق ومن تحت وتعملي بية احلي شورما او بطاطس سوري والف هنا وشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
